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Hospitality/Travel/Tourism

  1. Introduction to Hospitality, Global Edition

    Edition 8
    Buch
    978-1-2923-3023-5
    Umfang
    656 Seiten
    Erscheint im
    Oktober 2020
    Sprache
    Englisch
    ab € 65,26


  2. Introductory Foods

    Edition 15
    Buch
    978-0-1345-5276-7
    Umfang
    648 Seiten
    Erschienen am
    30.07.2019
    Sprache
    Englisch
    ab € 199,01


  3. Introduction to Hospitality

    Edition 8
    Buch
    978-0-1352-0981-3
    Umfang
    784 Seiten
    Erschienen am
    01.01.2019
    Sprache
    Englisch
    ab € 132,67


  4. ServSafe Alcohol

    Fundamentals of Responsible Alcohol Service w/ Exam Answer Sheet-ENGLISH

    Edition 3
    Buch
    978-0-1351-9080-7
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    02.05.2018
    Sprache
    Englisch
    ab € 31,02


  5. Meetings, Expositions, Events, and Conventions

    An Introduction to the Industry

    Edition 5
    Buch
    978-0-1347-3590-0
    Umfang
    368 Seiten
    Erschienen am
    13.03.2018
    Sprache
    Englisch
    ab € 124,11


  6. On Cooking

    A Textbook of Culinary Fundamentals

    Edition 6
    Buch
    978-0-1344-4190-0
    Umfang
    1216 Seiten
    Erschienen am
    18.01.2018
    Sprache
    Englisch
    ab € 132,67


  7. Research Methods for Leisure and Tourism

    Edition 5
    Buch
    978-1-2921-1529-0
    eBook
    978-1-2921-1531-3
    Umfang
    640 Seiten, 7,98 MB
    Erschienen am
    05.12.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 64,19


  8. Research Methods for Leisure and Tourism

    Edition 4
    Buch
    978-0-2737-1750-8
    Umfang
    592 Seiten
    Erschienen am
    28.10.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 80,24


  9. Tourism: The Business of Hospitality and Travel, Global Edition

    Edition 6
    Buch
    978-1-2922-2167-0
    eBook
    978-1-2922-2168-7
    Umfang
    448 Seiten, 68,25 MB
    Erschienen am
    11.09.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 65,26


  10. ServSafe ManagerBook Standalone

    Edition 7
    Buch
    978-0-1348-1235-9
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    09.06.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 56,70


  11. Food for Fifty

    Edition 14
    Buch
    978-0-1344-3718-7
    Umfang
    928 Seiten
    Erschienen am
    08.06.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 167,98


  12. ServSafe ManagerBook with Answer Sheet

    Edition 7
    Buch
    978-0-1348-1233-5
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    06.06.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 78,10


  13. Check-in Check-Out

    Managing Hotel Operations

    Edition 10
    Buch
    978-0-1343-0350-5
    Umfang
    512 Seiten
    Erschienen am
    26.05.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 148,72


  14. ServSafe CourseBook with Answer Sheet

    Edition 7
    Buch
    978-0-1347-6421-4
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    22.05.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 95,22


  15. World of Culinary Management, The

    Leadership and Development of Human Resources

    Edition 6
    Buch
    978-0-1344-8446-4
    Umfang
    336 Seiten
    Erschienen am
    27.02.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 127,32


  16. Professional Server, The

    A Training Manual

    Edition 3
    Buch
    978-0-1345-5275-0
    Umfang
    240 Seiten
    Erschienen am
    09.02.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 96,29


  17. ASTM Food Handler Guidebooks Spanish -- 10 pack

    Edition 6
    Buch
    978-0-1346-1051-1
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    30.12.2016
    Sprache
    Englisch
    ab € 136,95


  18. ASTM Food Handler Answer Sheets - 10 pack

    Edition 6
    Buch
    978-0-1346-1053-5
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    30.12.2016
    Sprache
    Englisch
    ab € 92,01


  19. ServSafe Manager, Revised

    Edition 6
    Buch
    978-0-1339-0839-8
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    28.07.2016
    Sprache
    Englisch
    ab € 56,70


  20. Hotel Operations Management

    Edition 3
    Buch
    978-0-1343-3762-3
    Umfang
    624 Seiten
    Erschienen am
    20.07.2016
    Sprache
    Englisch
    ab € 94,15


* Verfügbar nur über Buchhandel