Hospitality/Travel/Tourism

  1. Check-in Check-Out
    Gary K. Vallen / Jerome J. Vallen

    Check-in Check-Out

    Managing Hotel Operations

    Buch: 978-0-1343-0350-5
    Umfang: 456 Seiten
    Erscheint im: April 2017
    Sprache: Englisch
    ab € 147,61

  2. Food for Fifty
    Mary K. Molt

    Food for Fifty

    Buch: 978-0-1344-3718-7
    Umfang: 880 Seiten
    Erscheint im: April 2017
    Sprache: Englisch
    ab € 166,87

  3. Professional Server, The
    Edward E. Sanders / Marcella Giannasio

    Professional Server, The

    A Training Manual

    Buch: 978-0-1345-5275-0
    Umfang: 240 Seiten
    Erscheint im: März 2017
    Sprache: Englisch
    ab € 99,46

  4. Introduction to Hospitality
    John R. Walker

    Introduction to Hospitality

    Buch: 978-0-1337-6276-1
    Umfang: 656 Seiten
    Erschienen am: 28.08.2016
    Sprache: Englisch
    ab € 121,93

  5. Marketing for Hospitality and Tourism
    Philip T. Kotler / John T. Bowen / James Makens / Seyhmus Baloglu

    Marketing for Hospitality and Tourism

    Buch: 978-0-1341-5192-2
    Umfang: 688 Seiten
    Erschienen am: 28.07.2016
    Sprache: Englisch
    ab € 160,45

  6. Hotel Operations Management
    David K. Hayes / Jack D. Ninemeier / Allisha A. Miller

    Hotel Operations Management

    Buch: 978-0-1343-3762-3
    Umfang: 624 Seiten
    Erschienen am: 20.07.2016
    Sprache: Englisch
    ab € 128,35

  7. Exploring the Hospitality Industry, Global Edition
    John R. Walker

    Exploring the Hospitality Industry, Global Edition

    Buch: 978-1-2921-0280-1
    eBook: 978-1-2921-0281-8
    Umfang: 368 Seiten, 34,61 MB
    Erschienen am: 11.04.2016
    Sprache: Englisch
    ab € 76,99

  8. Experimental Foods
    Margaret McWilliams

    Experimental Foods

    Laboratory Manual

    Buch: 978-0-1342-0461-1
    Umfang: 384 Seiten
    Erschienen am: 29.02.2016
    Sprache: Englisch
    ab € 58,80

  9. Foods
    Margaret McWilliams

    Foods

    Experimental Perspectives

    Buch: 978-0-1342-0458-1
    Umfang: 560 Seiten
    Erschienen am: 26.01.2016
    Sprache: Englisch
    ab € 140,12

  10. Welcome to Culinary School
    Daniel Traster

    Welcome to Culinary School

    A Culinary Student Survival Guide

    Buch: 978-0-1341-8565-1
    Umfang: 336 Seiten
    Erschienen am: 07.01.2016
    Sprache: Englisch
    ab € 24,56

  11. Introduction to Hospitality Management
    John R. Walker

    Introduction to Hospitality Management

    Buch: 978-0-1341-5190-8
    Umfang: 784 Seiten
    Erschienen am: 07.01.2016
    Sprache: Englisch
    ab € 150,82

  12. On Baking (Update) Plus MyCulinaryLab with Pearson eText -- Access Card Package
    Sarah R. Labensky / Priscilla A. Martel / Eddy Van Damme

    On Baking (Update) Plus MyCulinaryLab with Pearson eText -- Access Card Package

    Buch: 978-0-1341-1525-2
    Umfang: Unbekannt
    Erschienen am: 21.01.2015
    Sprache: Englisch
    ab € 198,97

  13. Exploring the Hospitality Industry and Plus MyHospitalityLab with Pearson eText -- Access Card Package
    . . Pearson Education / John R. Walker

    Exploring the Hospitality Industry and Plus MyHospitalityLab with Pearson eText -- Access Card Package

    Buch: 978-0-1341-2382-0
    Umfang: Unbekannt
    Erschienen am: 20.01.2015
    Sprache: Englisch
    ab € 155,10

  14. Introduction to Hospitality Management and Plus MyHospitalityLab with Pearson eText -- Access Card Package
    John R. Walker / Josielyn T. Walker

    Introduction to Hospitality Management and Plus MyHospitalityLab with Pearson eText -- Access Card Package

    Buch: 978-0-1341-0544-4
    Umfang: Unbekannt
    Erschienen am: 15.01.2015
    Sprache: Englisch
    ab € 149,75

  15. Introduction to Hospitality and Plus MyHospitalityLab with Pearson eText -- Access Card Package
    . . Pearson Education / John R Walker

    Introduction to Hospitality and Plus MyHospitalityLab with Pearson eText -- Access Card Package

    Buch: 978-0-1340-6637-0
    Umfang: Unbekannt
    Erschienen am: 14.01.2015
    Sprache: Englisch
    ab € 165,80