Hospitality/Travel/Tourism

  1. Introduction to Hospitality

    Edition 8
    Buch
    978-0-1352-0981-3
    Umfang
    784 Seiten
    Erscheint im
    Januar 2019
    Sprache
    Englisch
    ab € 132,67


  2. Destinations

    Edition 1
    Buch
    978-0-1318-8559-2
    Umfang
    432 Seiten
    Erscheint im
    Januar 2019
    Sprache
    Englisch
    ab € 34,19


  3. Cost Control in the Hospitality Industry

    Edition 2
    Buch
    978-0-1315-4802-2
    Umfang
    544 Seiten
    Erscheint im
    Januar 2019
    Sprache
    Englisch
    ab € 62,01


  4. Applied Math for Food Service

    Edition 2
    Buch
    978-0-1323-3759-5
    Umfang
    160 Seiten
    Erscheint im
    Januar 2019
    Sprache
    Englisch
    ab € 27,77


  5. Hospitality Management Skills

    Edition 1
    Buch
    978-0-1311-8249-3
    Umfang
    608 Seiten
    Erscheint im
    Januar 2019
    Sprache
    Englisch
    ab € 67,36


  6. Meetings, Expositions, Events, and Conventions

    An Introduction to the Industry

    Edition 5
    Buch
    978-0-1347-3590-0
    Umfang
    368 Seiten
    Erschienen am
    13.03.2018
    Sprache
    Englisch
    ab € 124,11


  7. Hospitality Revenue Management

    Concepts and Practices

    Edition 1
    Buch
    978-0-1343-0347-5
    Umfang
    384 Seiten
    Erschienen am
    28.02.2018
    Sprache
    Englisch
    ab € 77,03


  8. ServSafe Alcohol

    Fundamentals of Responsible Alcohol Service w/ Exam Answer Sheet-ENGLISH

    Edition 3
    Buch
    978-0-1351-9080-7
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    28.02.2018
    Sprache
    Englisch
    ab € 31,02


  9. Introductory Foods

    Edition 15
    Buch
    978-0-1345-5276-7
    Umfang
    648 Seiten
    Erschienen am
    28.02.2018
    Sprache
    Englisch
    ab € 102,71


  10. On Cooking

    A Textbook of Culinary Fundamentals

    Edition 6
    Buch
    978-0-1344-4190-0
    Umfang
    1216 Seiten
    Erschienen am
    18.01.2018
    Sprache
    Englisch
    ab € 132,67


  11. Research Methods for Leisure and Tourism

    Edition 5
    Buch
    978-1-2921-1529-0
    Umfang
    640 Seiten
    Erschienen am
    05.12.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 64,19


  12. Research Methods for Leisure and Tourism

    Edition 4
    Buch
    978-0-2737-1750-8
    Umfang
    592 Seiten
    Erschienen am
    28.10.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 80,24


  13. Tourism: The Business of Hospitality and Travel, Global Edition

    Edition 6
    Buch
    978-1-2922-2167-0
    eBook
    978-1-2922-2168-7
    Umfang
    448 Seiten, 68,25 MB
    Erschienen am
    05.10.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 62,05


  14. Services Management: Pearson New International Edition

    Edition 1
    Buch
    978-1-2920-4291-6
    Umfang
    384 Seiten
    Erschienen am
    28.07.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 69,54


  15. ServSafe Food Handler Guide --single copy

    Edition 7
    Buch
    978-0-1347-6440-5
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    28.06.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 5,34


  16. ServSafe ManagerBook Standalone

    Edition 7
    Buch
    978-0-1348-1235-9
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    28.06.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 56,70


  17. ASTM Food Handler Guidebooks English -- 10 pack

    Edition 7
    Buch
    978-0-1347-6443-6
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    28.06.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 180,82


  18. ServSafe CourseBook with Answer Sheet

    Edition 7
    Buch
    978-0-1347-6421-4
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    28.06.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 95,22


  19. Arts Institute ASTM Food Handler Answer Sheets - 10 pack

    Edition 7
    Buch
    978-0-1348-4917-1
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    28.06.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 90,94


  20. ServSafe Food Handler Guide - 10 pack -Spanish

    Edition 7
    Buch
    978-0-1347-6437-5
    Umfang
    Unbekannt
    Erschienen am
    28.06.2017
    Sprache
    Englisch
    ab € 53,49


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