Roy A Cook / Cathy J. Hsu / Joseph J Marqua

Tourism: Pearson New International Edition

The Business of Hospitality and Travel

Edition 5

Tourism: Pearson New International Edition

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eBook (Online-Lesen, ADE-PDF) Was ist das?

Best.Nr.
978-1-2920-5247-2
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379 Seiten
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Erschienen am
03.10.2013
Sprache
Englisch
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Print-Ausgabe (das gedruckte Buch) Was ist das?

Best.Nr.
978-1-2920-3950-3
Umfang
380 Seiten
Erschienen am
03.10.2013
Sprache
Englisch
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For Introductory Hospitality or Tourism courses. ¿

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Tourism: The Business of Hospitality and Travel, 5e views the industry from a business perspective–examining the management, marketing and finance issues most important to industry members. Chapters reveal an integrated model of tourism and address consumer behavior, service quality and personal selling. Readings and integrative cases close each part and end-of-chapter exercises offer application activities for students. This edition includes early coverage of geography, more international examples, new case studies and expanded application and web-based exercises.



 
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